Nove estados e muitas culturas que encantam turistas do mundo inteiro pelas belas paisagens, hospitalidade, gastronomia, música, entre muitos outros atrativos. O Nordeste proporciona diversas experiências, que vão das belas praias a passeios pela história do Brasil e suas expressões culturais como as festas juninas, que acontecem em diversas cidades, embaladas pelas músicas de Luiz Gonzaga, o “Rei do Baião”, e diversos outros artistas.
Tudo isso com características que sempre agradam: a alegria, a simplicidade e a hospitalidade. A região é a mais feliz do país, segundo o estudo Desenvolvimento Inclusivo Sustentável, desenvolvido pelo Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) de 2012. Esse é um dos motivos para colocar um ou alguns dos estados nordestinos na lista de viagens dos próximos meses, mas há muito mais!
Para isso, a gente traz dicas de lugares ou experiências a viver a partir de cinco eixos que vão proporcionar experiências únicas no Nordeste: dicas de praias, passeios históricos, além de experiências gastronômicas, musicais e literárias.
Boa leitura —e ótima viagem!
5 dicas do que fazer na região Nordeste
Cada estado da região Nordeste guarda um universo de experiências para viajantes — Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia. Separamos por temas algumas que são imperdíveis: passeios pelas praias, história, gastronomia, música e literatura. Confira!
Praias nordestinas – alguns destaques
Quando se pensa em praias do Nordeste, a grande dificuldade é escolher qual ou quais vai querer conhecer. Afinal, são mais de três mil quilômetros de extensão, começando no Delta do Parnaíba e indo até o Recôncavo Baiano (Bahia).
- No Maranhão, a Praia dos Lençóis, no Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses, encanta os visitantes com suas dunas e lagoas que se formam na época das chuvas.
- O Piauí tem a Praia de Barra Grande, perfeita para o kitesurf e cercada por paisagens encantadoras.
- No Ceará, a Praia de Jericoacoara é famosa pelas suas belezas naturais, pôr do sol e também por ser um destino de windsurf e kitesurf.
- No Rio Grande do Norte, a Praia de Pipa cativa os visitantes com suas falésias, enseadas e a presença frequente de golfinhos, além de ter ótimos restaurantes e baladas.
- Na Paraíba, a Praia de Tambaba se destaca por ser a primeira oficial de naturismo na região, além de suas falésias e águas cristalinas.
- Pernambuco atrai gente do mundo inteiro pela famosa Praia de Porto de Galinhas, com suas piscinas naturais de corais e charmosa vila.
- Em Alagoas, a Praia do Francês impressiona com seu mar de águas claras e ondas.
- Já Sergipe conta com a Praia de Atalaia, uma praia urbana com pôr do sol mais que “instagramável”.
- Na Bahia, a Praia do Forte é um paraíso tropical, ideal para relaxar e apreciar a rica vida marinha.
História: conhecer o Brasil a partir do Nordeste
Para quem realmente gosta de “viajar na história”, a região Nordeste oferece diversas opções. Em Olinda, Pernambuco, é possível explorar seu centro histórico, repleto de construções coloniais e igrejas seculares, além de muitas ladeiras, como a da Sé.
Salvador, a primeira capital do Brasil, é a história viva por todos os lados: possui um patrimônio cultural vasto, com o Pelourinho sendo um dos mais belos conjuntos arquitetônicos coloniais do país. Enquanto isso, São Luís, no Maranhão, é reconhecida como Patrimônio Mundial pela Unesco, e suas casas com azulejos portugueses contam a história da região.
Em Natal, é possível saber mais sobre a participação do Brasil na Segunda Guerra Mundial. Você sabia que a capital potiguar era base dos Estados Unidos, devido à sua posição geográfica estratégica e proximidade com a Europa? Por isso, ficou conhecida como “Trampolim da Vitória” no período.
Gastronomia nordestina: um novo sabor a cada esquina
Cada estado e cidade guardam suas características culinárias, mas há alguns ingredientes, receitas ou pratos que costumam ser vistos em toda (ou quase toda) a região, como tapioca, cuscuz e outros derivados do milho, além, é claro, de muitos frutos do mar. Ah! E como não citar o baião de dois, uma mistura de feijão-verde, arroz, carne de sol e queijo coalho?
A culinária nordestina é uma experiência rica em sabores e tradições. No Piauí, a cajuína é famosíssima. Na Bahia, não deixe de provar o acarajé, um bolinho de feijão-fradinho frito e recheado com vatapá, caruru e camarão seco. Em Pernambuco, a tapioca é uma iguaria imperdível, com variados recheios doces e salgados, especialmente a que é feita nas barracas da ladeira da Sé, em Olinda.
Quem nasce no Rio Grande do Norte é potiguar, que significa “comedor de camarão”. O nome já diz tudo e, se você vai ao estado e come frutos do mar, pode aproveitar camarão com facilidade, a todo momento, e com preços bastante atrativos. Macaxeira (mandioca/aipim) frita, peixes frescos, queijos coalho e de manteiga, suco e doces de caju e caipirinha de seriguela também são ótimas pedidas!
Uma região musical
Muitos ritmos, músicas, artistas e festivais nasceram e acontecem no Nordeste, muito além do seu prestigiado carnaval em lugares como Salvador e Olinda. É uma missão impossível citar todos os exemplos, mas a verdade é que do axé ao forró passam também muito samba, reggae e Música Popular Brasileira (MPB).
O Piauí é a terra do tropicalista Torquato Neto. No Maranhão, o bumba meu boi é uma das principais manifestações culturais, com festivais coloridos e cheios de ritmo. Mas as terras maranhenses são também famosas pelo reggae e têm importantes festivais do ritmo. Na Bahia, o axé e o samba de roda são estilos bem populares, e artistas como Caetano Veloso e Gilberto Gil são ícones locais cujos nomes não podem ser esquecidos, mas a diversidade é imensa.
Em Pernambuco, maracatu, frevo e forró são ritmos marcantes, com artistas como Alceu Valença e Luiz Gonzaga. No mesmo estado, Duda Beat é um exemplo da nova geração e conterrânea de Lenine, Nação Zumbi e por aí vai.
Muitos livros e histórias
A literatura nordestina é rica e diversa. Autores como Jorge Amado (Bahia) com obras como “Gabriela, Cravo e Canela” e “Dona Flor e seus Dois Maridos”, Graciliano Ramos (Alagoas) com o clássico “Vidas Secas” e José de Alencar, com “Iracema” e “Lucíola” fazem parte da clássica literatura brasileira.
As gerações seguintes continuaram fortes no cenário literário e entre as obras contemporâneas de destaque estão: “Torto Arado”, do baiano Itamar Vieira Júnior, “Nossos ossos”, do pernambucano Marcelino Freire, que tem também diversas outras publicações de sucesso, e “Coisa fraca no sal não prospera”, primeiro livro do potiguar Octávio Santiago, que estreou com sucesso de crítica.
Em meio a tantos nomes e publicações, a região tem muitas feiras literárias consagradas, como a Festa Literária Internacional de Pernambuco (Fliporto), que reúne autores de renome nacional e internacional em um cenário paradisíaco de Porto de Galinhas; a Festa Literária Internacional do Pelourinho (Flipelô), que celebra a diversidade cultural e literária da região. No Ceará, a Bienal Internacional do Livro de Fortaleza é um evento importante para o mercado literário. Em Sergipe, destaca-se a Bienal do Livro de Itabaiana, que estimula a leitura e a disseminação da cultura literária no interior do estado.
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